Toutes nos recette de patisserie : gateau, bavarois, charlotte, cake, soufflé, entremet…
Panettone, ce fameux gateau italien est en fait une brioche aux fruits confits. Retrouvez tous mes conseils pour cette recette Panettone
Recette de la tarte mirabelle traditionnelle (sans crème) : une pâte sucrée, une crème d'amande et des mirabelles fondantes & craquantes.
Recette de la tarte aux figues simples : pâte sucrée, crème d'amande, compotée de figues et figues fraîches !
Recette des macarons Menthe Chocolat façon After Eight, c'est avec dire avec un chocolat noir équilibré et une menthe fraîche...
Recette facile pour vous aider à réaliser pas-à-pas de belles chouquettes maison.
Recette de la panna cotta maison, dessert simple et rapide à réaliser avec les saveurs que vous voulez : panna cotta framboise, panna cotta fraise, etc.
Recette traditionnelle de l'éclair au chocolat. Vous apprendrez étape par étape la réalisation de la pâte à choux et d'un crémeux au chocolat noir très savoureux.
Recette simple d'un chocolat chaud à la menthe. La menthe laisse une sensation de fraîcheur très agréable avec le chocolat.
Recette du gâteau basque traditionnel à la crème pâtissière vanille & rhum ainsi qu'une pâte croustillante au bon goût de citron et de beurre.
Recette pas à pas pour réaliser votre religieuse au caramel beurre salé : pâte à choux, craquelin et crème pâtissière au caramel et beurre demi sel.
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