Toutes mes conseils techniques autour de la pâtisserie. Le but est de vous partager un peu de théorie autour de la pâtisserie afin de mieux maîtriser vos réalisation ou bien, vous conseiller sur le matériel de pâtisserie à utiliser.
Équivalence des volumes en pâtisserie
2022-10-27T18:56:12+02:00Combien font 100 cl en l ? 100g en cl ? 10cl en g ? 12 cl en ml ? La réponse ici ;-)