Toutes les recettes de mousses de base en pâtisserie : mousse au chocolat à base de crème anglaise, mousse au chocolat à base de pâte à bombe, mousses aux fruits pour entremets, mousses sans gélatine…
Mousse au chocolat (base de crème anglaise)
2022-10-09T07:00:00+02:00Recette de la mousse au chocolat sur base de crème anglaise. Cette recette de mousse au chocolat sert aux entremets type trianon, bûche de Noël, etc.