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Recette de la tarte au citron meringuée

2019-07-08T12:25:47+01:0010 juillet 2019|Tartes|

Recette tarte au citron meringuée La tarte au citron meringuée, un dessert roi dans l’hexagone ! Autant dire que c'est une réelle institution avec son subtil équilibre entre une pâte croquante, une crème au citron délicatement acide et une meringue onctueuse sucrée. Comme toute recette populaire, il existe autant de version de tarte meringuée au citron que de pâtissier. Dans la recette tarte au citron simple et inratable que je vous propose, au revoir la crème acide et trop liquide, adieu meringue qui dégorge d'eau... On va produire une vraie recette tarte citron meringuée, belle & bonne ! [...]