Desserts

Recette du traditionnel Saint Honoré. Je vous explique la pâte feuilletée, la pâte à choux et la crème pâtissière pour le réaliser maison !

Recette du clafoutis abricot facile et rapide, en quelques minutes, c'est prêt !

Recette du Saint Honoré vanille fraise : revisite du classique St Honoré avec une base de sablé breton, confit de fraises, frais crus et disques de chocolat blanc pour la décoration.

Ce millefeuille framboise et crème légère vanille se compose de framboises fraiches et d'une crème légère (crème diplomate) à la vanille avec une pointe de rhum. Le tout présente une association assez fraiche qui se prête à la saison estivale.

Recette d'un entremets chocolat praliné noisette sous format barre snacking : biscuit Joconde à la noisette, croustillant feuillantine et mousse praliné.

Recette du macaron à la pêche avec une garniture dérivée de la pâte de fruit, sans chocolat blanc !

Recette de la charlotte au fraise traditionnelle avec un biscuit cuillère maison, une mousse bavaroise et des fraises fraiches

Ma version du Number Cake : un Number cake réalisé sur une base de macarons, garni d'une ganache montée à la pistache, éclats de pistaches et fraises fraîches.

Découvrez notre recette de Baba Au Rhum Maison : pâte levée aérée, sirop aux agrumes et rhum ambré, chantilly vanille. Un dessert moelleux prêt en 20 min de préparation, testé et approuvé par nos lecteurs

Recette des macarons au citron avec une garniture 100% citron, sans chocolat blanc.

Découvrez ma recette facile et rapide de churros maison, croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. Parfait pour un goûter gourmand !

Préparez une délicieuse Sachertorte maison grâce à notre recette détaillée et facile à suivre.

Recette d'un choux garni d'un crémeux lactée caramel et de noix de pécan caramélisées surplombé par une poire pochée aux épices et recouverte d'une sauce chocolat brillante.