Toujours à la saison des pommes, je vous propose cette recette de tarte fine aux pommes sur base d’une pâte feuilletée. Toutefois, si vous cherchez une tarte aux pommes facile avec compote, c’est ici.
Par ailleurs, cette tarte aux pommes fine et croustillante est surement l’une des recettes les plus faciles du blog ! Il suffit de faire (ou d’acheter) une pâte feuilletée de qualité (préférer les pâtes feuilletées pur beurre qui ne sont pas pré-étalées) et de couper les pommes. Il n’y a pas de compote, d’œuf, ni de crème ou lait dans cette tarte fine !
La cuisson va se passer en deux étapes : la première normale puis, à mi-cuisson, nous retournerons la tarte fine aux pommes pour finir la cuisson : cela donne une jolie tarte aux pommes caramélisées !
Les gourmands pourront agrémenter la pâte feuilletée maison avec de la cannelle ou bien en saupoudrer un peu les pommes avant cuisson. Pareil pour le miel : vous pourrez en mettre un peu avant la seconde cuisson de votre tarte fine aux pommes.
Côté matériel, il faudra seulement un cercle à tarte ou bien un cercle à mousse : cette tarte fine se réalise sans plat à tarte ;-). Comme d’habitude, j’attends vos commentaires en bas de la page !
Note des internautes sur cette recette de la tarte fine aux pommes : 
(131 vote(s), moyenne de 4,70 sur 5)
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| La quantité : 1 tarte de 22/24 cm | La durée : . |
Les ingrédients :
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Le matériel nécessaire à cette recette :
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Salut
Je l’a faite plusieurs fois et c’est toujours top !
Je suis fan de ce type de tarte aux pommes façon tatin pour la structure des pommes.
Salut Je l’a faite plusieurs fois et c’est toujours un bonheur ;)
Salut On l’a faite à plusieurs reprises : c’est vraiment un bonheur ;)
Salut Johan,
On l’a réalisée à plusieurs reprises et c’est toujours un bonheur :)
Bonsoir Johan, Je l’a préparée plusieurs fois et c’est vraiment top ;)
Bonsoir
On l’a réalisée plusieurs fois : c’est vraiment un bonheur ;)
Bonsoir
Je l’a réalisée à plusieurs reprises : c’est vraiment un succès !
Salut
Je vais la refaire le WE prochain, longue vie au blog.
On l’a réalisée à plusieurs reprises et c’est vraiment excellent :)
Bonjour Johan, Cette recette est divine et bien parfumée ;)
Johan,
Je l’a préparée à plusieurs reprises et c’est toujours un bonheur !!
J’ai encore besoin d’entrainement pour avoir la même finition, mais je vais essayer à nouveau, mercii !
Bonjour Johan, Je l’a faite à plusieurs reprises et c’est toujours un succès !
Bonjour Johan,
Je l’a réalisée plusieurs fois : c’est vraiment un bonheur.
Bonjour Johan,
Je l’a réalisée plusieurs fois et c’est vraiment un bonheur :)
Johan, On l’a réalisée 2 fois et c’est vraiment un succès !
Salut
Cette recette est divine et bien parfumée, pas trop sucrée.
Johan, Je l’a préparée 2 fois et c’est toujours un bonheur !
Bonjour Johan, On l’a préparée 2 fois et c’est vraiment un succès :)