Avant de réaliser de grands classiques comme le mille-feuille ou le Paris-Brest, il faut maîtriser les crèmes ! Voici mes recettes détaillées pour réussir vos crèmes pâtissières, chantilly, mousseline ou diplomate.
Recette de la crème mousseline à la pistache
2025-02-25T13:00:04+02:00Recette de la crème mousseline pistache facile est rapide. Elle pourra accompagner vos fraisiers, éclairs, verrines et autres pâtisseries...