Toutes nos recette de patisserie : gateau, bavarois, charlotte, cake, soufflé, entremet…
2018-09-20T10:56:42+00:0018 septembre 2018|Desserts, Tartes|
Recette de la tarte aux pommes facile façon "normande". Cette tarte aux pommes se compose d'une pâte à foncer, d'une compote et de fines tranches de pommes.
2018-08-21T08:05:28+00:0016 août 2018|Desserts, Entremets|
Recette d'un entremets à la framboise composé d'une mousse à la framboise, d'un insert gélifié à la framboise et d'un biscuit Pain de Gênes bien moelleux.
2018-07-28T18:09:30+00:0025 juillet 2018|Classiques & Faciles, Desserts|
Recette facile et rapide du cheesecake fruit de la passion avec une pâte maison, un appareil au cream cheese Philadelphia et un glaçage au fruit de la passion
2018-07-12T08:40:02+00:009 juillet 2018|Desserts, Petits Gâteaux|
Recette simple et inratable de la madeleine à la vanille, citron jaune et miel. Ces madeleines moelleuses sont faciles à réaliser et appréciées par tous !
2018-07-06T08:03:28+00:005 juillet 2018|Classiques & Faciles, Desserts, Tartes|
Recette la fameuse tarte tropézienne facile : une brioche moelleuse garnie d'une crème légère aromatisée à la fleur d'oranger.
2018-07-09T14:35:00+00:0025 juin 2018|Desserts, Tartes|
Recette de tarte à la framboise et pistache : pâte sucrée, crème d'amande/pistaches, crème pâtissière framboise et chocolat blanc, framboises fraiches...
2018-06-15T15:53:15+00:0016 juin 2018|Desserts|
Ce millefeuille framboise et crème légère vanille se compose de framboises fraiches et d'une crème légère (crème diplomate) à la vanille avec une pointe de rhum. Le tout présente une association assez fraiche qui se prête à la saison estivale.
2018-06-16T07:43:48+00:0013 juin 2018|Desserts|
Recette du fraisier à la pistache : biscuit pain de Gênes pistache, crème mousseline à la pistache. Le centre sera un mélange de fraises crues liées avec le jus de fraises gélifié. La décoration sera une couche fine de pâte d'amande / pistache maison.
2018-09-06T18:05:34+00:0012 juin 2018|Desserts, Glaces, Crèmes glacées et Sorbets|
Recette de la glace au chocolat, sans œuf, faite maison, facile et rapide à réaliser à l'aide d'une sorbetière.
2018-09-06T18:04:30+00:0012 juin 2018|Desserts|
Les cookies (ou chocolate chip cookie pour son vrai nom américain) sont des biscuits secs issues des Etats Unies au début du siècle dernier. Ils se distinguent par leurs formes circulaires, peu épais et généralement parsemé de pépites de chocolat ou d'autres ingrédients comme des éclats de noisettes, nougatine, etc. Note des internautes sur cette recette cookies : Les ingrédients : 225 g de farine T55 tamisée [...]
