Recette Muffin Le muffin est un petit gâteau moelleux originaire d'Angleterre. Les muffins sont des pâtisseries très anciennes. Les premières versions de muffins étaient des petits pains ronds et plats, cuits sur une plaque chauffante. Puis, la recette du muffin ont évolué pour devenir des petits gâteaux sucrés et moelleux, souvent parfumés aux fruits, au chocolat, etc. Aujourd'hui, les muffins sont généralement consommés pour le petit déjeuner et le brunch. Les muffins aux pépites de chocolat sont l'une des versions les plus populaires et pour cause : qui peut résister à l'alliance des pépites de chocolat croquantes et [...]