Gâteau caramélisé renversé à l'ananas

Gateau à l’Ananas

Découvrez une recette facile et gourmande de gâteau à l'ananas caramélisé, alliant la fraîcheur de l'ananas à un biscuit moelleux. Un délice à partager et à savourer en toute simplicité !

Gâteau à l'ananas moelleux !
Gâteau à l’ananas moelleux !

Le gâteau à l’ananas caramélisé est un dessert exquis qui marie la douceur de l’ananas frais à la richesse d’un biscuit moelleux.

Cette recette, facile à réaliser, promet une explosion de saveurs tropicales dans chaque bouchée. Idéal pour les amateurs de desserts gourmands, ce gâteau à l’ananas séduira vos papilles avec sa texture moelleuse et son goût irrésistible.
Préparez-vous à régaler vos proches avec cette création sucrée qui évoque le soleil des îles.

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Note des internautes sur ce gâteau à l’ananas : A revoirMoyenBienExcellentParfait (214 vote(s), moyenne de 4,84 sur 5)

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La quantité : 8 portions La durée : .

Les ingrédients :

  • Les ananas caramélisés :
    • 1 ananas bien mûr
    • 50 g de cassonade
    • 50 g de beurre mou
  • Le biscuit moelleux :
    • 120 g de beurre mou
    • 130 g de farine
    • 100 g de sucre (roux ou blanc)
    • 2 œufs
    • 11 g de levure chimique (= 1 sachet)
    • 50 g de vieux rhum
    • 1 pincée de sel
    • optionnel : zeste de citron vert

Le matériel nécessaire à cette recette :

  • 1 moule à manqué de 22 à 25 cm de diamètre
  • Une Maryse
  • Un fouet

Suite de la recette du gâteau à l’ananas caramélisé à la page suivante »

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53 commentaires

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  1. Bonjour
    Si je ne peux pas mettre de rhum,
    par quel ingrédients puis-je le remplacer svp ? Merci

    • Bonjour,
      Dur de remplacer le fameux goût du rhum… Par défaut, je dirai rien ou bien vanille seulement…

  2. Salut,, Je ne suis pas gourmande de ce type de recette, mais là : j’avoue, je suis conquise ;) Longue vie au blog :-)

  3. Salut Johan,, Testé aujourd’hui, c’est parfait pour un goûter réconfortant de fin de week-end. Merci pour toutes tes photos détaillées.

  4. Hello
    Nous venons à l’instant de déguster : de la balle !! :) Longue vie au blog !!

  5. Bonjour,
    Super Recette , on a tout mangé à 2 en 24h et pourtant je ne suis pas fan de ce type de recette !
    Longue vie au blog.

  6. Bonsoir Johan,, Merci beaucoup pour cette recette !! :) Comme toujours, merci pour tes recettes….

  7. Bonjour,
    Je la bookmark pour d’autres occasions !
    Merci pour tous tes conseils…

  8. Salut,
    Cette recette est délicieuse et parfaitement dosée ! Longue vie au blog !!

  9. Bonjour Johan,
    J’en fais 3 par semaine environ, c’est toujours un succès ! Longue vie au blog ;)

  10. Bonsoir Johan,
    C’était délicieux et tellement facile à faire ! Longue vie au blog :-)

  11. C’était délicieux et tellement facile à faire !!
    Merci pour tous tes conseils

  12. Hello, Testé aujourd’hui, c’est parfait pour un goûter réconfortant de dimanche après midi pluvieux.

  13. Bonsoir,
    Je ne suis pas fan de ce type de recette, mais là : j’avoue, c’est parfait !!

  14. Bonsoir,
    Cette recette est délicieuse, correctement dosée, pas trop sucrée ;)
    Merci beaucoup pour la recette !

  15. Bonjour,, Cette recette est vraiment très bonne !! Merci pour toutes tes photos détaillées !

  16. Hello
    Nous venons à l’instant de déguster : une tuerie !!
    Longue vie au blog

  17. Hello
    Merci pour cette splendide recette, elle tout simplement devenue ma référence :-)

  18. Salut,
    Recette XXXXXXXXX validée par ma moitié !! :) Merci pour toutes tes photos détaillées.

  19. Bonjour Johan,, J’ai testé cette recette : mon copain, ma soeur et mon beau frère en étaient ravis !! Comme toujours, merci pour vos recettes. ;)

  20. Bonsoir Johan,
    Super Recette , on a tout mangé à 2 en un week-end et pourtant il n’est pas fan de ce type de recette !!