Toutes nos recette de patisserie : gateau, bavarois, charlotte, cake, soufflé, entremet…
Recette de Chouquettes
2025-06-29T20:29:30+02:00Recette facile pour vous aider à réaliser pas-à-pas de belles chouquettes maison.
Recette Éclair au Chocolat
2024-08-10T07:00:00+02:00Recette traditionnelle de l'éclair au chocolat. Vous apprendrez étape par étape la réalisation de la pâte à choux et d'un crémeux au chocolat noir très savoureux.
Recette du chocolat chaud maison à la menthe
2024-08-08T07:00:00+02:00Recette simple d'un chocolat chaud à la menthe. La menthe laisse une sensation de fraîcheur très agréable avec le chocolat.
Recette du Gâteau Basque
2025-03-13T00:42:20+02:00Recette du gâteau basque traditionnel à la crème pâtissière vanille & rhum ainsi qu'une pâte croustillante au bon goût de citron et de beurre.
Recette de la Religieuse Caramel beurre salé
2025-07-02T18:15:08+02:00Recette pas à pas pour réaliser votre religieuse au caramel beurre salé : pâte à choux, craquelin et crème pâtissière au caramel et beurre demi sel.
Tiramisu Fraise
2024-05-31T07:00:00+02:00Tiramisu fraise : crème montée mascarpone, biscuit cuillère maison, sirop à la fraise et dès de fraises...
Recette de l’Entremet Framboise
2024-04-30T07:00:00+02:00Recette d'un entremet framboise composé d'une mousse à la framboise, d'un insert gélifié à la framboise et d'un biscuit Pain de Gênes bien moelleux.
Recette du Quatre Quarts (moelleux & délicieux)
2025-03-13T00:42:29+02:00Quatre-quarts moelleux : découvrez la recette traditionnelle bretonne pour un gâteau simple, savoureux et inoubliable !
Recette de la Brioche aux Pralines Roses
2025-06-29T21:07:37+02:00Brioche aux pralines rose Le temps file sur le blog et je n'avais toujours pas posté au moins une recette de brioche praline rose ! Je commence donc par la recette de base de la brioche praline rose traditionnelle que vous pourrez décliner sous toutes les formes. Tout d'abord, un peu de théorie ;-) : la praline rose est une confiserie française originaire de la région Lyonnaise. Elle est faite d'amandes enrobées de sucre cuit coloré en rose, ce qui lui donne sa couleur caractéristique. La praline rose est souvent utilisée dans la pâtisserie, notamment dans la célèbre [...]
Recette de la Brioche Perdu
2024-11-13T18:03:15+02:00Succombez à la gourmandise avec notre recette facile de brioche perdue moelleuse et savoureuse !
