
Verrine façon Charlotte Chocolat Orange
Si vous cherchez un dessert rapide que vous pouvez réaliser à l’avance, voici cette recette de verrine rapide façon Charlotte Chocolat Orange. Cette verrine reprend toutes les bases d’un dessert : de la « mâche » avec un biscuit cuillère maison (essayer le aussi pour le tiramisu, vous ne le regretterez pas) et une mousse, ou pour être précis : une ganache montée qui est à mi-chemin entre une ganache (crème épaisse) et une vraie mousse aérienne. Cette ganache est composée d’un chocolat noir pas trop fort et d’une crème que l’on aura laissé infuser des zestes d’orange.
Enfin, pour faire bien les choses, le biscuit cuillère sera imbibé d’un sirop aux saveurs d’oranges (ou d’un dérivé d’alcool d’orange) pour offrir une transition entre le biscuit sec et la ganache montée au chocolat / orange.
Côté décoration, ça sera très simple : des cubes d’oranges confites pour rester sur le même thème, mais aussi pour ajouter une texture supplémentaire après celle du biscuit et de la ganache.
Note des internautes de cette recette de verrines rapides façon charlotte chocolat orange :
La quantité : une dizaine de verrines. | La durée : . |
Les ingrédients :
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Le matériel nécessaire à cette recette :
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Salut,
Cette recette de verrine chocolat est vraiment excellente !
Hello
Votre réalisation à l’air vraiment succulente, je vais me lancer !!
Un grand merci pour la recette de verrine rapide…
Merci beaucoup pour ce partage !! :)
Longue vie au blog :-)
Bonjour Johan, J’ai suivi la recette à la lettre !!
Bonjour,
Ca à l’air vraiment super bon !!
Je l’ai testé samedi dernier, tout le monde a aimé
Bonsoir,
Juste extraordinaire !! Merci beaucoup pour la recette de verrine rapide
Bonsoir,
Je ne suis pas fan de ce type de recette, mais là : j’avoue, je suis conquise !
Merci pour tous tes conseils !!
Ca à l’air délicieux !! Comme toujours, merci pour tes recettes..
Miam vais essayer ca pr voir :)
Merci beaucoup !