Trouvez la recette du dessert qui vous fera plaisir :
Les recettes de pâtisserie du moment :
Cannelés bordelais – Recette facile et inratable
Infusion vanille, repos 24 h, cuisson en deux temps. Ma méthode inratable pour des cannelés bien caramélisés au cœur fondant
Crumble aux Pommes
Recette du Crumble aux pommes facile et rapide avec une pâte à crumble améliorée.
Tarte fine aux pommes
Recette de la tarte fine aux pommes caramélisées légère composée simplement de pommes sur une couche fine de pâte feuilletée maison.
Mille-feuille revisité en tube
Recette du mille feuille revisité en tube avec une pâte feuilletée et une crème pâtissière vanille.
2000 feuilles (de Pierre Hermé)
La recette pas à pas du 2000 feuilles de Pierre Hermé avec pâte feuilletée caramélisée, crème mousseline praliné noisettes 55% et feuillantine...
Royal Chocolat (ou Trianon)
Grande classique : recette Royal Chocolat (ou Trianon) avec sa dacquoise, biscuit croustillant et mousse au chocolat !
Gâteau au Chocolat Facile et Moelleux
Recette du gâteau au chocolat moelleux et fondant, très rapide et facile à faire pour régaler tous les accrocs de gâteau au chocolat !
Pâte à foncer
Recette de la pâte à foncer : elle sera parfaite pour vos tartes au citron, tarte au fraise, tarte bourdaloue du CAP, etc.
Tarte aux Pommes
Recette tarte aux pommes facile. Cette tarte se compose d'une pâte à foncer, d'une compote de pommes et de fines tranches de pommes.
Macaron Framboise
Recette macaron framboise à base de meringue italienne avec garniture framboise pour macarons SANS chocolat blanc !
Pâte à bombe
La pâte à bombe est une préparation à base de jaune d’œuf et d'un sucre cuit pour la réalisation de mousses pour entremets par exemple
Craquelin (Pour la pâte à choux)
Recette facile et rapide du craquelin, permettant de recouvrir les choux. Cela apporte une texture croquante et une développement uniforme...
