Trouvez la recette du dessert qui vous fera plaisir :
Les recettes de pâtisserie du moment :
Galette des rois (frangipane & pâte feuilletée inversée)
Recette pas à pas de galette des rois avec crème frangipane et pâte feuilletée inversée pour une galette des rois 100% maison !
Recette de la crème frangipane
Crème frangipane : recette de la crème frangipane maison à la saveur d'amande pour garnir votre galette des rois ou fond de tartes
Recette de la Pâte Feuilletée
Recette pas à pas pour réaliser sa pâte feuilletée maison. Ideal pour la réalisation de mille-feuille, galette des rois, St Honoré, etc.
Recette de la pâte feuilletée inversée
Recette de la pâte feuilletée inversée, pas à pas pour réaliser sa pâte feuilletée inversée pour le millefeuille, galette des rois...
Recette de la Brioche des Rois
La recette de la brioche des rois (aussi appelée gâteau des rois briochée ou gâteau des rois) : brioche en forme de couronne aromatisée à la fleur d'oranger et fruits confits.
Recette de la Bûche Chocolat Blanc Framboise
Recette de la bûche Chocolat Blanc Framboise avec un crémeux framboise, mousse vanille chocolat blanc, biscuit Joconde et glaçage miroir rouge
Recette de la Frangipane Maison
Recette de la Frangipane Maison La frangipane maison est un dessert qui tire son origine à l’époque des Romains, ou l’heureux esclave qui trouvait la fève devenait le « roi d’un jour »¹. [...]
Recette de la bûche de noël fruits exotiques
Bûche aux fruits exotiques avec un insert très crémeux à la vanille et un biscuit à la noix de macadamia.
Recette de truffe au chocolat
Recette des truffes en chocolat traditionnelle : une friandise de Noël express composée d'un bon chocolat, un peu de crème, de beurre et de la poudre de cacao : le tour est joué !
Recette de la bûche au citron (meringuée)
Recette de la bûche au citron meringuée : mousse citron, insert crémeux aux 2 citrons ou autre agrumes (Sudashi, Yuzu...).
Recette de la Mousse Vanille (Base Bavaroise)
Recette de la mousse vanille pour entremets sur une base de crème anglaise (mousse bavaroise).
Recette de la Bûche de Noël Framboise & Pistache
Recette de la bûche Framboise Pistache : crémeux pistache, croustillant pistache, biscuit Joconde Pistache et mousse Framboise pour un dessert léger !
