Trouvez la recette du dessert qui vous fera plaisir :
Les recettes de pâtisserie du moment :
Recette de la mousse à la poire (pour entremets)
Recette de mousse à la poire à base de meringue italienne et crème montée. Recette de mousse à la poire parfaite pour entremets et autres desserts.
Recette Pain Perdu
Recette du pain perdu facile et rapide, pour réaliser de bons goûters ou petits déjeuners. Il vous faudra du pain (baguette...),
Recette de la Brioche au Levain
Recette de la brioche au levain (levain liquide ou levain pâteux), avec une mie bien filante et fondante !
Recette du caramel beurre salé
Que ce soit sur des crêpes, du pain ou directement à la cuillère, cette recette de caramel au beurre salé devrait ravir tous les gourmands ! Je vous livre les étapes pas à pas pour le réussir !
Recette Croissant « au Beurre »
Le croissant, LA viennoiserie la plus connue ! Avec cette recette de croissant au beurre, vous réaliserez de bons croissants maison facile !
Recette de la glace au praliné
Recette de crème glacée au praliné maison. Cette recette de glace au praliné facile vous permettra de réaliser des desserts glacés maison.
Recette Pancake (Facile & Rapide)
Recette pancake facile : recette pas à pas pour réaliser une belle pate a pancake et régaler vous régaler au petit déj !
Mousse Cappuccino pour entremets (chocolat au lait et café)
Recette de la mousse Cappuccino : mousse café doux et chocolat au lait sur une base de pâte à bombe. Idéal pour des entremets autour du café, noisette, tiramisu voir verrines...
Recette glaçage chocolat au lait
Recette d'un glaçage chocolat au lait brillant et facile à réaliser. Il sera idéal pour recouvrir vos entremets, bûches de Noël, etc.
Matériel de pâtisserie
Liste du matériel de pâtisserie de base nécessaire à la réalisation des desserts les plus courants dans les meilleurs conditions.
Recette de la Tarte Tatin
Recette de la tarte tatin authentique aux pommes caramélisées : recette inratable avec pâte feuilletée et pommes pochées avec des épices...
Recette éclair au café revisité
Recette facile et pas à pas d'éclair au café revisité avec sa pâte à choux, son craquelin et sa crème mousseline généreuse au café.
