Le gâteau sans œufs est une excellente alternative pour ceux qui recherchent une recette de gâteau moelleux sans utiliser d’œufs. Facile à réaliser et tout aussi délicieux que le traditionnel quatre-quarts, ce gâteau s’adapte parfaitement aux régimes sans œufs ou aux intolérances alimentaires.
Que vous soyez en rupture d’œufs ou que vous souhaitiez simplement varier les recettes, ce dessert moelleux vous étonnera par sa simplicité et son goût. Il peut être personnalisé avec différentes saveurs, comme des zestes de citron, une pincée de cannelle ou même des pépites de chocolat, pour une version encore plus gourmande.
Dans cet article, nous vous proposons une recette traditionnelle de gâteau sans œufs pour 8 parts, accompagnée d’astuces pour un résultat toujours parfait. Quelques astuces :
- Pour un gâteau encore plus moelleux, vous pouvez ajouter 100 g de yaourt nature à la pâte ou troquer une partie du beurre par de l’huile.
- N’hésitez pas à parfumer avec des zestes de citron, d’orange ou de vanille.
- Pour une version marbrée, ajoutez 2 cuillères à soupe de cacao en poudre à la moitié de la pâte.
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Note des internautes sur cette recette de gâteau sans œufs : 
(801 vote(s), moyenne de 4,74 sur 5)
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| La quantité : Un gâteau de 24 cm de long, pour 8~10 parts | La durée : . |
| Temps de préparation : | Temps de cuisson : |
Les ingrédients :
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Le matériel nécessaire à cette recette :
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Suite de la recette de gâteau sans œufs à la page suivante »
Il manque les liquides eau II lait et hiile
Bonjour,
C’est normal, il n’y en a pas !