Trouvez la recette du dessert qui vous fera plaisir :
Les recettes de pâtisserie du moment :
Recette de la tarte fine aux pommes
Recette de la tarte fine aux pommes caramélisées légère composée simplement de pommes sur une couche fine de pâte feuilletée maison.
Recette mille-feuille revisité en tube
Recette du mille feuille revisité en tube avec une pâte feuilletée et une crème pâtissière vanille.
Recette du 2000 feuilles (de Pierre Hermé)
La recette pas à pas du 2000 feuilles de Pierre Hermé avec pâte feuilletée caramélisée, crème mousseline praliné noisettes 55% et feuillantine...
Recette de la pâte à foncer
Recette de la pâte à foncer : elle sera parfaite pour vos tartes au citron, tarte au fraise, tarte bourdaloue du CAP, etc.
Recette de la Tarte aux Pommes
Recette tarte aux pommes facile. Cette tarte se compose d'une pâte à foncer, d'une compote de pommes et de fines tranches de pommes.
Recette Macaron Framboise
Recette macaron framboise à base de meringue italienne avec garniture framboise pour macarons SANS chocolat blanc !
Recette de la pâte à bombe
La pâte à bombe est une préparation à base de jaune d’œuf et d'un sucre cuit pour la réalisation de mousses pour entremets par exemple
Recette du Craquelin (Pour la pâte à choux)
Recette facile et rapide du craquelin, permettant de recouvrir les choux. Cela apporte une texture croquante et une développement uniforme...
Choux à la poire pochée et crémeux lactée caramel
Recette d'un choux garni d'un crémeux lactée caramel et de noix de pécan caramélisées surplombé par une poire pochée aux épices et recouverte d'une sauce chocolat brillante.
Recette du Pain au Levain
Recette détaillée pour savoir comment faire son pain au levain ! Venez apprendre à fabriquer votre pain au levain naturel de tradition française.
Tiramisu Fraise
Tiramisu fraise : crème montée mascarpone, biscuit cuillère maison, sirop à la fraise et dès de fraises...
Recette de l’Entremet Framboise
Recette d'un entremet framboise composé d'une mousse à la framboise, d'un insert gélifié à la framboise et d'un biscuit Pain de Gênes bien moelleux.
