Toutes nos recette de patisserie : gateau, bavarois, charlotte, cake, soufflé, entremet…
Recette Macaron à la Pêche
2025-05-05T07:00:00+02:00Recette du macaron à la pêche avec une garniture dérivée de la pâte de fruit, sans chocolat blanc !
Recette de l’Entremet Fraise
2025-05-04T07:00:00+02:00Recette de l'entremet fraise : crémeux fraise, mousse fraise, biscuit madeleine et glaçage miroir : de quoi fêter dignement la saison des fraises ;)
Recette d’un éclair Framboise Pistache
2025-05-03T10:04:55+02:00Recette d'éclairs framboise pistache associant plusieurs textures gourmandes : croquant, crémeux, fruits frais : un vrai régal...
Recette du fraisier à la pistache
2025-06-29T22:14:41+02:00Recette du fraisier à la pistache : biscuit pain de Gênes pistache, crème mousseline à la pistache. Le centre sera un mélange de fraises crues liées avec le jus de fraises gélifié. La décoration sera une couche fine de pâte d'amande / pistache maison.
Recette de la Tarte aux Fraises
2025-04-29T07:00:00+02:00Recette de la tarte aux fraises à la crème pâtissière, le tout sur une base de pâte sucrée savoureuse : la tarte facile comme on l'aime !
Recette de la glace à la vanille
2025-08-18T10:11:21+02:00Recette de la glace à la vanille facile, faite maison et inratable avec sorbetière + stabilisateur pour glace afin d'obtenir une résultat parfait !
Recette de la Charlotte aux Fraises
2025-04-24T07:00:00+02:00Recette de la charlotte au fraise traditionnelle avec un biscuit cuillère maison, une mousse bavaroise et des fraises fraiches
Recette du Fraisier (à la crème mousseline Vanille)
2025-06-29T22:13:29+02:00Recette fraisier traditionnel, à la crème mousseline vanille : recette pas à pas pour réussir votre fraisier facilement
Number Cake Macaron Fraise Pistache
2025-04-22T07:00:00+02:00Ma version du Number Cake : un Number cake réalisé sur une base de macarons, garni d'une ganache montée à la pistache, éclats de pistaches et fraises fraîches.
Recette Pizza Maison
2025-04-09T07:00:00+02:00Recette de pizza maison avec astuces pour une pâte croustillante et une garniture légère.
