Recettes de viennoiseries, élaborées généralement à base de la pâte à viennoiserie, nommé aussi la pâte levée feuilletée (PLF). A vous les croissants maison, pain au chocolat (chocolatine), pains aux raisins, croissants aux amandes…
Le pain au chocolat ou chocolatine ? Peu importe, c'est une viennoiserie ! Voici LA recette de pain au chocolat… Lire la suite
Le temps file sur le blog et je n'avais toujours pas posté au moins une recette de brioche praline rose… Lire la suite
Délectez-vous d'une brioche maison moelleuse et dorée, une recette facile à réaliser pour des moments de gourmandise inoubliables. Lire la suite
Recette de la brioche feuilletée maison, facile à faire et super gourmande: un régal pour les fans de viennoisseries. Lire la suite
Brioche Nanterre : recette brioche Nanterre étape par étape pour faire une bonne brioche, filante, au bon goût de beurre... Lire la suite
Recette de la brioche tressée pour obtenir une brioche avec la mie filante, moelleuse et délicieuse Lire la suite
Recette de la brioche au levain (levain liquide ou levain pâteux), avec une mie bien filante et fondante ! Lire la suite
Le croissant, LA viennoiserie la plus connue ! Avec cette recette de croissant au beurre, vous réaliserez de bons croissants… Lire la suite
Recette chausson aux pommes maison et rapide à faire : pâte feuilletée maison et compote de pommes pour réaliser un… Lire la suite
Kouign Amann maison : un caramel croustillant à l'extérieur, feuilleté et bien moelleux à l'intérieur : cette recette Kouign-Amann est… Lire la suite
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