Si vous vous demandez comment faire du pain perdu , vous êtes tombé sur la bonne recette ;-) L’origine de cette recette était d’éviter le gaspillage en recyclant de pain rassis. Le pain perdu en version sucrée est la plus connue, mais sachez qu’il existe des versions salés avec des accompagnements comme le jambon blanc ou fromage !
Je vous propose donc une recette de pain perdu facile et rapide, qui ne nécessite que très peu de matériel : principalement un saladier, un fouet et une poêle… Vous pourrez remarquer sur les photos que j’utilise une poêle en inox : il n’y a pas de souci à se faire pour le coté adhésif, il suffit d’attendre que le pain perdu soit bien cuit : il n’accroche plus à la poêle !
Enfin, pensez à réaliser cette recette sur le moment, il est plus agréable de manger un pain perdu encore tiède. Vous pouvez toutefois tout préparer à l’avance sans souci et ne faire que la cuisson au dernier moment. La même recette est applicable pour faire la « brioche perdue », où le pain est remplacé de la vieille brioche.
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La quantité : 5-7 tranches de pain perdu | La durée : . |
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Bonjour
Un grand merci pour cette recette simplissime et tellement bonne, anti-gaspi et un retour en enfance.
Merci pour vos conseils toujours précieux.
Merci beaucoup, n'hésitez pas partager à vos proches ou sur les réseaux sociaux pour faire connaître le blog, merci ;)
Coucou,
Merci de m'avoir rajeunie de quelques decades, un joyeux souvenir de mon enfance.
Merci pour ce retour chaleureux !