Recettes

  • Tartes

Recette de la tarte fine aux pommes

Recette de la tarte fine aux pommes caramélisées légère composée simplement de pommes sur une couche fine de pâte feuilletée… Lire la suite

22/09/2025
  • Desserts

Recette mille-feuille revisité en tube

Recette du mille feuille revisité en tube avec une pâte feuilletée et une crème pâtissière vanille. Lire la suite

19/09/2025
  • Desserts

Recette du 2000 feuilles (de Pierre Hermé)

La recette pas à pas du 2000 feuilles de Pierre Hermé avec pâte feuilletée caramélisée, crème mousseline praliné noisettes 55%… Lire la suite

22/09/2025
  • Entremets

Recette du Royal Chocolat (ou Trianon)

Grande classique : recette Royal Chocolat (ou Trianon) avec sa dacquoise, biscuit croustillant et mousse au chocolat ! Lire la suite

17/09/2025
  • Classiques & Faciles

Gâteau au Chocolat Facile et Moelleux

Recette du gâteau au chocolat moelleux et fondant, très rapide et facile à faire pour régaler tous les accrocs de… Lire la suite

22/10/2025
  • Les pâtes

Recette de la pâte à foncer

Recette de la pâte à foncer : elle sera parfaite pour vos tartes au citron, tarte au fraise, tarte bourdaloue… Lire la suite

15/09/2025
  • Tartes

Recette de la Tarte aux Pommes

Recette tarte aux pommes facile. Cette tarte se compose d'une pâte à foncer, d'une compote de pommes et de fines… Lire la suite

22/09/2025
  • Macarons

Recette Macaron Framboise

Recette macaron framboise à base de meringue italienne avec garniture framboise pour macarons SANS chocolat blanc ! Lire la suite

12/09/2025
  • Recettes diverses

Recette de la pâte à bombe

La pâte à bombe est une préparation à base de jaune d’œuf et d'un sucre cuit pour la réalisation de… Lire la suite

11/09/2025
  • Recettes diverses

Recette du Craquelin (Pour la pâte à choux)

Recette facile et rapide du craquelin, permettant de recouvrir les choux. Cela apporte une texture croquante et une développement uniforme... Lire la suite

10/09/2025

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