Recettes

  • Chocolat Chaud

Recette du chocolat chaud au citron vert et piment

Recette originale de chocolat chaud au citron vert et piment : une association d'une fraîcheur et d'un équilibre déconcertant :… Lire la suite

10/01/2025
  • Les pâtes

Recette de la pâte levée feuilletée (PLF)

Recette de la pâte levée feuilletée pour viennoiseries. La pâte levée feuilletée (PLF) permet de réaliser des croissants, pains au… Lire la suite

21/03/2025
  • Recettes diverses

Recette des Écorces d’oranges confites

Recette simple et rapide pour réaliser des écorces d'oranges confites maison Lire la suite

08/01/2025
  • Épiphanie

Recette de la Brioche des Rois

La recette de la brioche des rois (aussi appelée gâteau des rois briochée ou gâteau des rois) : brioche en… Lire la suite

29/06/2025
  • Les pâtes

Recette de la Pâte Feuilletée

Recette pas à pas pour réaliser sa pâte feuilletée maison. Ideal pour la réalisation de mille-feuille, galette des rois, St… Lire la suite

13/03/2025
  • Divers

Cream cheese en France : Substituts et recettes

Découvrez le cream cheese : comment le choisir, le conserver, le remplacer et des recettes de cheesecakes savoureux. Lire la suite

29/06/2025
  • Desserts
  • Épiphanie

Recette Galette des Rois Frangipane

Recette pas à pas pour réaliser une galette des rois frangipane, avec crème frangipane et pâte feuilletée maison, digne d'un… Lire la suite

04/01/2025
  • Les crèmes

Recette de la Crème Frangipane

Crème frangipane : recette de la crème frangipane maison à la saveur d'amande pour garnir votre galette des rois ou… Lire la suite

03/01/2025
  • Desserts

Recette Frangipane Maison

Recette pas à pas pour réaliser une frangipane maison, avec crème frangipane et pâte feuilletée maison, digne d'un professionnel ! Lire la suite

02/01/2025
  • Noël

Bûche de Noël Praliné (façon Paris Brest)

Recette de la bûche praliné facile : biscuit pâte à choux, croustillant praliné feuillantine, mousse au praliné et d'un insert… Lire la suite

30/12/2024

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