Recette de la sauce au chocolat facile, qui reste liquide pour napper des profiteroles, crêpes, glaces, poire Belle Hélène... Recette… Lire la suite
Recette originale de chocolat chaud au citron vert et piment : une association d'une fraîcheur et d'un équilibre déconcertant :… Lire la suite
Recette de la pâte levée feuilletée pour viennoiseries. La pâte levée feuilletée (PLF) permet de réaliser des croissants, pains au… Lire la suite
Recette simple et rapide pour réaliser des écorces d'oranges confites maison Lire la suite
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Recette pas à pas pour réaliser une frangipane maison, avec crème frangipane et pâte feuilletée maison, digne d'un professionnel ! Lire la suite
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