Visite de l’usine de production Cristel à Fesches-le-Châtel

2018-10-19T18:44:35+00:0019 octobre 2018|Actualités|

Cours de cuisine avec les casseroles inox 18/10 de Cristel Voilà quelques mois que j’utilise les produits Cristel lors de mes cours de pâtisseries. Pour ceux qui ne connaissent pas Cristel : c’est un fabricant français d’ustensiles de cuisine haut de gamme en inox 18/10 (poêles, casseroles, sauteuses, marmites...)  localisé à Fesches-le-Châtel dans le Doubs. Je suis particulièrement fier de pouvoir travailler avec ces ustensiles de [...]

26/08/2017 : Planning des ateliers de pâtisserie à Toulouse de septembre à décembre 2017

2017-08-26T07:12:11+00:0026 août 2017|Actualités|

Planning de mes ateliers de pâtisseries à Toulouse et Paris pour amateurs pour la période septembre à décembre 2017. Vous pouvez aussi réserver des cours privés.

Visite chez Thierry Court, gagnant de « Le Meilleur pâtissier – Les Professionnels » sur M6

2017-08-07T17:09:45+00:0027 juin 2017|Actualités|

Pour ceux qui ne me suivent pas sur Instagram, je vous ai préparé un petit récapitulatif de ma visite chez Thierry Court. C'est le gagnant, avec son équipe "Maison Thierry Court", de l'émission le Meilleur Pâtissier - Les Professionnels.

17/04/2017 : jeu concours Pâques : 3kg de chocolat à gagner

2017-05-22T16:18:20+00:0017 avril 2017|Actualités|

Jeu concours Pâques : 3kg de chocolat de couverture Cacao Barry à gagner ! Jeu concours Pâques : 3kg de chocolat de couverture à gagner ! A l'occasion de Pâques, j'organise en collaboration avec Cacao Barry, un jeu concours pour gagner 3 kg de chocolat de couverture : 1 kg de chocolat noir INAYA 1 kg de chocolat au lait Lactée Caramel 1 kg [...]